Печь электрическая ГН 41 ПАР для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
Характеристики
Описание
Печь конвекционная с пароувлажнением Enteco ГН-41 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных ...
или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
- Точный аналоговый термостат 50-290 °С.
- Электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки.
- Два нагревательных элемента суммарной мощностью по 6 кВт.
- Два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчатуой турбинного типа.
- Возможность установки четырех гастроемкости размером 1/1 GN (не в комплекте).
- Внутренняя подсветка.
- Внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное и травмобезопасное.
- Высококачественная жаропрочная уплотнительная резинаручное управлен
-
Показать адрес
Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Аркадия Гайдара, 26Показать на карте
- пн-пт 9:00-18:00, без перерыва
Наши преимущества
“под ключ”