Пресс термический для пиццы 45 см с бортиком Kocateq OMJ PZP 45

Пресс для пиццы термический для формирования крастов диаметром до 45 см с приподнятым краем.

Вес тестовой заготовки 250-500 г.

Минимальное расстояние между пластинами 1 мм.

Верхняя пластина неподвижная, нижняя подвижная.

Поднятие нижней пластины осуществляется за счет нажатия на две аналоговые кнопки, располженные на панели управления.

Панель управления состоит из главного выключателя, электронных термостатов верхнего и нижнего диска (рекомендуемая температура нагрева до 160 градусов Цельсия), таймера сжатия (0 - 1,5 сек).

Благодаря функции подпекания, на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки.

Подвижная решетка для защиты рук.

Дополнительно поставляются стенд, колеса.