Экструзионно-отсадочная машина Anko SD97L (без диафрагмы и опций)

Формователь теста (экструзионно-отсадочная машина) для приготовления широкого диапазона изделий весом от 40 до 200 г .

В качестве начинки используются (промолотое мясо, фасоль, кунжутная паста).

В комплекте поставки: - 2-х секционный бункер для оболочки (формование двухкомпонентной оболочки) с антиадгезионным покрытием; - метровый конвейер для снятия отсаженного продукта (направление движения справа налево); - бункер подачи начинки из нержавеющей стали.

Машина подготовлена для установки девяти лепестковой диафрагмы.

Производительность от 2400 до 4800 шт/ч.

Размер изделий (диаметр), толщина оболочки настраиваются с помощью подбора пары фильер через которые экструдируется оболочка и начинка.

Принцип работы: непрерывная экструзия 2-х компонентной оболочки, внутрь которой синхронно подается начинка.

Оболочка с начинкой проходит через заклеивающую диафрагму, автоматически защипывающую рукав в 2-х местах с одновременным отделением отформованного и заклеенного изделия.

Возможность работы без начинки (необ