Логотип Пульс Цен.ру
  • Полное оснащение HoReCa
  • Проектирование магазинов и общепита
  • Оборудование для пищевой промышленности

Печи для пиццы

Для приготовления пиццы в заведениях общественного питания применяются конвейерные и подовые печи, работающие на природном газе и электричестве. С помощью специализированного оборудования обеспечивается выход большого объема готовой продукции.

  • По розничной цене
  • По оптовой цене
  • По алфавиту
  • По группам
Количество товаров на странице:
  • 30
  • 50
  • 100
Страницы:   предыдущаяследующая

Для приготовления пиццы в соответствии с технологической схемой, обеспечивающей выход продукции наиболее оптимального качества, необходимо использовать профессиональные печи. В каталоге представлено следующее оборудование из этой категории:

1. Конвейерные газовые. Устройства этого типа обеспечивают высокую производительность практически без участия рабочего персонала. Применение природного газа в качестве теплоносителя способствует минимизации финансовых затрат.

2. Конвейерные электрические. Высокопроизводительное оборудование, работающее в автоматическом режиме. Является более универсальным по сравнению с газовыми установками.

3. Подовые газовые. Печи этого типа очень просты в использовании, а приготовленные продукты отличаются высоким качеством. Применение газового топлива способствует снижению финансовых издержек.

4. Подовые электрические. Оборудование, работающее от электрической сети, может быть использовано в любом помещении. Печи этого типа могут иметь 2 яруса, что существенно увеличивает производительность.

5. Для коно-пиццы. Специальные ротационные печи для приготовления пиццы конусной формы.

6. На древесном топливе. Оборудование работает на естественном природном топливе, получаемом при высушивании и распиливании стволов и ветвей деревьев. Приготовленная таким образом пицца имеет высокие органолептические качества.

При выборе печи для пиццерии учитываются проходимость заведения общественного питания, возможность использования определенного вида топлива, желаемое качество готовой продукции.