Фаршемешалки

Автоматизированное перемешивание фарша обеспечивает минимальные временные затраты при выполнении этой технологической операции, способствует снижению себестоимости конечного продукта за счет сокращения количества рабочего персонала. В каталоге представлено оборудование, основной характеристикой которого является объем рабочего бункера. Производительные устройства обеспечивают при одной загрузке качественное перемешивание мясного или рыбного фарша массой до 150 кг. При небольшом объеме производства достаточно приобрести модели с вместимостью 15 – 20 кг.

При высокой производительности фаршемешалки потребляют малое количество электроэнергии. Небольшие приборы имеют мощность всего около 0,2 кВт и подключаются к электрической сети на 220 В.

На сайте представлено оборудование известных торговых марок, которое успешно применяется для производства полуфабрикатов, а также в ресторанах и организациях общественного питания. Основные части фаршемешалок изготавливаются из пищевой нержавеющей стали (AISI 304). Применение устойчивого к ржавлению металла обеспечивает длительную эксплуатацию и сохранение оптимальных характеристик обрабатываемых продуктов.